餐饮项目选的好，来钱确实快，也不赊账，只要进食材，加工卖出去就行呢，看似非常赚钱，但是餐饮这个行业进入门槛比较低，同质化比较严重，没有自己的特色很难赚到钱。

　　1.要有好的位置和装修：现在是“酒香也怕巷子深”，所以找个人流量大的门面是关键第一步，这个可以直接决定进店的人数。一般首选商场，地铁站出口附近比较好。

　　2.选择合适的餐饮项目：餐饮分很多种，有快餐啊，茶饮，简餐，川菜，粤菜，茶点，湘菜，也有小吃，汤面很多种类。选择的话还是选择一个大众能接受的项目，不要太标新特例，这个要结合你当地的人群消费习惯去分析，还要结合你当地的人均消费和消费人群去定位你开店的类型，选择一个合适的项目。

　　3，控制好房租、装修成本和人工成本：房租成本是你当地的商铺的一个普遍出租成本，这个你问问你想要租的场地的其他商家就能了解个大概，装修上的话，根据你所从事的餐饮项目和服务人群去装修，人工成本的话，前期尽量少，能满足你当时的需求就可以，不要上来就招太多人，根据店铺的经营情况来适当的增加人数，前期人数不够的情况下可以自己亲自上阵。

　　4，把握好菜品的选择：前期可以先做确定下来一些菜品，待顾客熟悉品尝后，收集客户的意见适当的进行加减菜品。

　　最后如果想要进行实体投资的话，一定要自己亲自多学习，多看，多动手，切忌千万不要当甩手掌柜，也要控制好人工，房租的成本，今年做餐饮受疫情影响会是很艰难的一年，所以要慎重。不过“民以食为天”，只要做的好，不愁没有生意。一年赚30万问题不大。