酸辣粉和牛肉面相比，牛肉面的热量要高一些，每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。这个热量值需要我们爬楼梯63分钟才能够消耗完。

　　100克左右的面条，它的热量大约是110千卡。面条是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以面条的吸水量也是不低的，一般大约在72%左右，所以面条煮之后它的热量却不是特别高。